焼きたてチーズタルト専門店 「BAKE CHEESE TART」は11月20日より、トッピングチーズタルトシリーズ第1弾「フロマージュタルト」をオンラインショップ限定で展開する。価格は6個入り・税込み2,495円。なくなり次第販売終了となる。
【関連写真】「フロマージュタルト」の他イメージはこちらBAKEは今回、「お菓子を、進化させる」という考えのもと、温度によって異なる食べ方を楽しめる新商品「トッピングチーズタルト」シリーズを展開。第1弾として、トッピングに塩味の効いたパルメザンチーズを使用した「フロマージュタルト」を販売する。
同タルトは、同店で使用しているチーズムースの上に爽やかな酸味のレアチーズムースをトッピング。同店で販売している「焼きたてチーズタルト」の1.5倍の量のチーズムースを使った、チーズ感を追求したチーズタルトに。最後に塩味のあるパルメザンチーズをふりかけることで、偏りのない味のバランスに仕上げた。
冷蔵庫で約3〜4時間解凍するとアイスケーキのような食感、約6時間解凍するムース食感を楽しめる。
【公式サイト】
https://cheesetart.com/
