フロプレステージュは12月12日より、ブランド苺「あまおう」を使用した季節限定スイーツの販売を数量限定で展開中だ。
【関連写真】フロプレステージュのあまおうスイーツ、他イメージ3枚はこちら今回は「あまおうのストロベリークリームタルト」、「あまおうのショコラタルト」、「あまおうのレアチーズケーキ ~クレームダンジュ~」を展開する。
「あまおうのストロベリークリームタルト」はさっくりとした食感に焼き上げたダマンド(アーモンドクリーム)タルト台に、香り豊かなストロベリークリームとスポンジを重ね、シャンティクリームとあまおうで華やかにデコレーションした。価格はカット・税込み799円、ホール・税込み3,132円。
「あまおうのショコラタルト」は、濃厚なチョコレートアパレイユを入れ焼き上げたタルト台に、あまおうをたっぷりとデコレーション。甘酸っぱい旬のあまおう苺と重厚感のある濃厚ショコラ生地とのマリアージュを楽しめる。価格はカット・税込み540円、ホール・税込み2,138円。
「あまおうのレアチーズケーキ ~クレームダンジュ~」は、チーズムースにフランボワーズソースを入れてガーゼでくるみ、あまおうを飾った。フランス・アンジュ地方の郷土菓子だ。価格は税込み421〜453円(地域により価格差あり)。
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