東京・西新宿の「京王プラザホテル」は5月8日〜6月30日、3階のアートラウンジ「デュエット」にて、アフタヌーンティーの新スタイルとして、「彩（いろどり）」をコンセプトにモダンな有田焼の器で楽しむ「午後の宝石箱」を提供開始する。
同アフタヌーンティーにて展開される器は、円錐型のフォルムがシンプルでモダンなアリタポーセリンラボの有田焼「コニック」シリーズ。お重のように4つの器が重なっており、一段一段開ける楽しみはまるで宝石箱を開けるかのよう。また、日本の四季をイメージした有田焼「JAPAN」シリーズの器も採用している。
メニューは、「彩」をコンセプトに、旬の食材や四季が織りなす色彩にこだわり、5～6月は「初夏」をイメージしたラインアップ。
旬のフルーツをのせた「壱の段」からはじまり、フランス料理のアミューズとして有名なグージェール（チーズ風味のシュー生地）にリエットを挟んだ「グージェール リエット」や、「野菜のゼリーテリーヌ」などプティオードヴルの「二の段」、ラディッシュやエディブルフラワーが鮮やかな「彩りサラダ」の「参の段」、旬の果物を自家製パンにサンドした「フルーツサンド」などオードヴルの「四の段」。そして、初夏をイメージした抹茶スイーツ4種のプレートを用意している。
◇概要
場所：京王プラザホテル・3階アートラウンジ「デュエット」
住所：〒160－8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
電話：03-5322-8478
期間：5月8日～6月30日
※平日3時間制・土日祝日2時間制
