札幌市中央区の「センチュリーロイヤルホテル」は4月3日より、本年5月10日に開業50周年記念のアニバーサリーケーキ「幸せミルフィーユ」を販売スタートした。価格は税込み5,000円。限定50台。
同ケーキは、1973年の開業以来、これまでの50年を記念し、50年の節目の金婚式をモチーフに手がけた。キャラメリゼしたアーモンドを混ぜ、プラリネ風味にしたクリームとサクサクのパイ生地と重ね合わせ、北海道産のイチゴをトッピング。
香ばしくローストしたアーモンドとプラチョコ（細工用チョコレート）で仕立てた大きなリボンを飾りつけて、金婚式の贈り物ならではのゴールド色をイメージしたビジュアルも華やかなケーキとなっている。
5月6日まで予約を受け付け、予定数に達し次第、販売を終了する。なお開業50周年を記念し、同ホテルとの思い出をホテルホームページ内の専用予約フォームの「備考欄」に入力すると、ホテル開業年の昭和48年にちなんだ価格（4,800円）となる「センチュリー思い出割」も実施。
お渡し期間は5月10日から14日まで。23階スカイレストラン「ロンド」にてお渡しする。
◇概要
住所：〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西5-2
電話： 011-221-2121
商品名: テイクアウトアニバーサリーケーキ「幸せミルフィーユ」
サイズ：縦18センチ×横9センチ×高さ5.5センチ
価格：税込み5,000円
公式ホームページ専用フォーム：
https://www.cr-hotel.com/restaurants/topics/cake50th/