東京都杉並区のハチミツパティスリー「ミエラティエ」は4月13日〜5月12日、母の日限定ケーキ「シャンティ ミエル フルール」および「ガトーピスターシュ グラン」の予約販売を行う。販売期間は5月13日〜5月14日。
「シャンティ ミエル フルール」は、ハチミツが主役のショートケーキ。ホワイトクローバーのハチミツシロップをたっぷりと染み込ませたスポンジ生地で優しい甘さのハチミツ生クリームと甘酸っぱいいちごを挟んだ。ベルローズ（食用バラ）を飾った華やかなデコレーションは母の日限定。
「ガトーピスターシュ グラン」は、フランボワーズとグリオットチェリーのジュレがアクセントの濃厚なピスタチオケーキ。ロースト感のある香ばしいピスタチオペーストとミルキーなホワイトクローバーハチミツを使った味わいが楽しめる。母の日限定で季節の花を飾った華やかなデコレーションをほどこす。
◇ミエラティエ
住所：〒167-0032 東京都杉並区天沼3-6-25
電話：03-3392-8022