横浜・みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は5月1日〜5月15日、2階のグルメ&スーベニール「アイ マリーナ」にて、初夏に旬を迎えるサクランボを用いた真っ白なロールケーキ 「恵方ロール 〜さくらんぼ〜」を販売する。予約は4月17日より受け付ける。1日10本の数量限定。各日売り切れ次第終了となる。
2010 年より毎年好評で、今ではホテルを代表する2月の定番商品となったスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」。年に4 回ある“節分”にあわせてシリーズ化が決定した。第1弾として今回、 “夏の節分”には厳選した国産サクランボと生クリームを包んだ真っ白なロールケーキがお目見え。
2月のイメージが強い節分だが、本来、節分とは季節の節目である「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことを指し、恵方巻きは、季節の分かれ目の邪気を払い、無病息災や商売繁盛をもたらすとされれる縁起の良いもの。今年は “夏の節分”が、子どもの日（5月5日）でもあることから、子どもにも食べやすいサイズで用意する。
◇「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」
住所：〒220-8522 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
予約：045-223-2366（アイ マリーナ直通）