横浜市のホテルニューグランドは6月1日～30日、本館1階のコーヒーハウス「ザ・カフェ」にて、旬のマンゴーを使った「マンゴーパフェ」を展開する。価格は税込み2,403円（サービス料込み）。
同スイーツは、マンゴーをふんだんに盛りつけた季節感あふれるパフェ。スライスしたマンゴーと大きめにカットしたマンゴーをトップ飾り、風味豊かなココナッツのビスケットと濃厚な甘さのマンゴーを引き立てるクレームダンジュを添えた。
グラスには自家製バニラアイスやメレンゲ、ココナッツムース、ホワイトクランチチョコを重ね、グラスの下にはパッションの風味を効かせた果肉入りの濃厚なマンゴーソースで、最後の一口までマンゴーを堪能できる。
◇ホテルニューグランド
住所：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町 10番地
電話：045-681-1841