八芳園は6月28日より5週間にわたって、東京・白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて、週替わりで使用する食材が変わる八芳園MuSuBuシェフ監修の「特製かき氷」を提供する。
1週目は”ネオかき氷”「福岡あまおうのバブルPOPかき氷」を展開。薄いミルクゼリーの膜の上に添えられた大きなバブルは、爽やかなシトラスの香りが広がるフレーバーブラスター。さらに、振りかけられた小さなキャンディにより、口に含むとパチパチとはじける仕掛けも施してる。価格は単品・税込み1,000円。
2週目は「和歌山県 甘夏のかき氷」、3週目は「長野県須坂市産ナガノパープルのかき氷」、4週目は「福島県鏡石町産 桃のバブルPOPかき氷」、5週目は「佐賀県 嬉野抹茶のかき氷」を提供する。いずれも価格は単品・税込み1,000円。
◇「MuSuBu」
住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
電話：03‐6456‐2030