ホテルオークラ福岡は7月1日〜9月3日、オールデイダイニング「カメリア」にて「赤肉メロンのかき氷 ～ライチのフレーバーとともに～」を1日6食限定で提供する。価格は税込み3,630円（サービス料含む）。
練乳をしみ込ませた同かき氷は、半分にカットした赤肉メロンを器に見立て、甘くみずみずしい果肉は丸くくり抜いてかき氷にのせ、そしてメロンシロップに使用。メロン果肉とともに添えたライチの果肉入りシャーベットが爽やかな香りと味わいを演出する。
なお、提供場所は平日の17時～20時がカメリア、土・日・祝日の14時～20時はラウンジ＆バー「ハカタガワ」となる。
◇ホテルオークラ福岡
住所：〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町3-2
電話：092-262-1143