「星野リゾート トマム」は9月1日〜10月31日、ファーム星野の乳製品を味わう「ファームアフタヌーンティー」が登場する。価格は2名・税込み7,000円。
秋のトマムは、日中と夜の気温差が広がり、この気候で過ごすファーム星野の牛は脂肪分を蓄えるようになります。そのため、ファーム星野が製造している秋のトマム牛乳は、甘みと濃厚な味わいのバランスが良いことが特徴。
ファームアフタヌーンティーは、この特徴を引き出した乳製品で作る小菓子やセイボリーで構成。乳製品のラインアップは、繊維質の食感と濃厚なクリームの味わいが特徴的なストラッチャテッラや、軽い酸味のあるフロマージュブランなど10種類を揃える。白樺の黄葉やのんびりと暮らす動物を眺めながら楽しめる。
◇星野リゾート トマム
住所：〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム
電話：0167-58-1111 （代表）