コメダ珈琲店は10月18日〜2024年2月上旬、全国店舗にて、新作のケーキ4種を販売する。価格はそれぞれ税込み480円～540円（店舗により価格は異なる）。
【写真】コメダ珈琲店の秋のケーキ4種、他イメージはこちら「スイートパープルモンブラン」は、料理情報誌「レタスクラブ」と共同開発した、紫いもを使った新作ケーキ。ココアスポンジの土台にカスタードクリームをのせ、上からなめらかな紫いものクリームをたっぷりと絞った。トッピングの黒ごまが、彩りと香ばしさをプラスし、ケーキの味を引き締める。紫いものやさしい甘さを味わえる満足感たっぷりの一品だ。
「りんごーるタルト」は、しっとりとしたタルト生地に合わせたのは、軽い口当たりのりんご風味のホイップクリーム。天面を彩るりんごソースの中にはダイスカットのりんごの果肉が入っており、りんごの瑞々しさとシャキシャキ食感が楽しめる。艶やかでやさしい色合いが見た目にも美しい、リンゴ尽くしの秋のケーキ。タルト生地にアーモンドを使用している。
「クルーミーショコラ」は刻んだくるみとチョコチップを混ぜ込んだホイップクリームを、ふわっふわのチョコレートスポンジでサンド。表面はチョコレートホイップクリームと、ココアパウダーでデコレーションして秋冬の装いに。くるみのカリッ、チョコチップのパリッ、2つの食感とコクが、味と食感のアクセントになっている。クリーミー…ならぬ、クルーミーさを楽しめるチョコレートケーキだ。
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