体験型リゾート施設「Sport & Do Resort リソルの森」は12月16日〜2024年2月29日、レストラン「翠州亭（すいすてい）」にて「いちごスイーツフェア」を開催。名物スイーツ「シュー・ア・ラ・クレーム」と「箱庭スイーツ＜枯山水＞」が今冬限定のイチゴフレーバーでお目見えする。
【関連写真】「箱庭スイーツ＜枯山水＞」や「ストロベリーアフタヌーンティー」の他イメージはこちら「シュー・ア・ラ・クレーム いちご」は、山崎農園の芳醇なイチゴと、雪に見立てたホワイトチョコレートコポーをあしらい、中にはフレッシュいちごのクーリを忍ばせた一品。フェア期間中の土日祝日のみの提供となる。
「翠州亭の箱庭スイーツ＜枯山水＞ 〜深雪〜」は、ホワイトチョコレートのコポーで包んだムースから、イチゴのジュレがとろりと流れ出す苔玉スイーツに仕上げた。
また、イチゴとショコラブランドの老舗ヴァローナのチョコレートを使用した「ストロベリーアフタヌーンティー」も数量限定（平日16食、土日祝日20食）で展開する。
【Sport & Do Resort リソルの森】
住所：〒297-0201 千葉県長生郡長柄町上野521-4
電話：0475-35-3333
