「新宿マルイ 本館」の地下1階の「concept shops」にて12月16日〜12月31日、「エディブルフラワー研究所」が期間限定オープンする。
【関連写真】「エディブルフラワー研究所」が提供する他商品イメージなど9枚はこちら同店は、日本で唯一100%化学農薬不使用のエディブルフラワー（食べられる花）を提供する専門店。世界初の科学技術による新しい花品種を開発し、成分分析。さらに花食ならではの未体験の味覚を生み出して提供する。
オンライン限定販売チーズケーキブランド「Mr. CHEESECAKE」の田村浩二シェフが手がけるバラのジャムや、3つ星レストランも愛用する食用バラ「さ姫」の花弁のジャムなどを展開する。
【新宿マルイ 本館】
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-30-13
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