「グランドニッコー東京 台場」は3月1日〜4月30日、「Bakery & Pastry Shop」にて、桜にちなんだスイーツおよびパンを展開する。
【関連】「グランドニッコー東京 台場」が展開する桜スイーツおよび桜のパン、他イメージ4枚はこちらペストリー商品は「桜とフランボワーズのサントノーレ」「桃と桜のドームケーキ」、ベーカリー商品は「桜とホワイトチョコのパン」「SAKURA」が登場。「桜とフランボワーズのサントノーレ」は、伝統の仏菓子「サントノーレ」を桜仕様にアレンジ。タルト生地に桜のカスタードクリームを入れたミニサイズのシュークリームを盛り付け、フランボワーズとピスタチオのシャンティークリームをあしらった。
桜と桃を組み合わせた「桃と桜のドームケーキ」は、抹茶と白餡も合わせ、和テイストに。なめらかなクリームやジューシーな桃の果肉など、多彩な味わいと食感が楽しめる。
また、桜の花びらを使用した「桜とホワイトチョコのパン」や、昨年に続き2層の色味で彩る「SAKURA」などのベーカリー商品も提供する。
【グランドニッコー東京 台場】
住所：東京都港区台場2-6-1
電話：03-5500-4550（レストラン総合案内）
