ヒルトン東京お台場は8月21日〜10月31日、紫芋や栗、洋ナシやリンゴなどの秋の味覚を使った「オータムアフタヌーンティー＆ハイティー」を展開する。価格は「オータムアフタヌーンティー」が税込み7,800円から、「オータムハイティー」が税込み6,200円から（それぞれサービス料含む）。
【関連写真】「オータムアフタヌーンティー」などの他イメージ4枚はこちら同アフタヌーンティーでは、秋ならではの素材の魅力を引き出したスイーツの数々が登場。秋を彩る芋、栗、かぼちゃ3種の食べ比べが楽しめる「モンブラン」や、しっとりと上品な甘みが口に広がる「紫芋タルト」、生クリームを合わせた優しい甘みの「栗ス－プ」などを楽しめる。
また、フレッシュな果肉はもちろん、リキュールやキャラメリゼした洋ナシを使い、洋ナシの魅力を詰め込んだムース、チョコレートスポンジにカシスとオレンジの酸味を効かせた「カシスオレンジムース」、リンゴの甘みと酸味のバランスに優れた「タルトタタン」など、フルーツを使ったスイーツも豊富に用意する。
さらに子犬に見立てた一口サイズの「アメリカンドッグ」と、犬の好物の骨をイメージしたブレッドに生ハムとイチジクのチャツネを添えた「骨型ブレッド」など、見た目にもこだわったセイボリーも充実。オニオン、ベーコン、チーズのスコーンやケシの実を練りこんだカイザーゼンメルにフライドチキンやトマトを挟んだサンドイッチやピロシキなどは、ワゴンサービスで提供する。
夕暮れからの時間帯に展開する「オータムハイティー」では、アルコール類と相性が良いセイボリーを豊富にラインアップ。
「アメリカンドッグ」や「骨型ブレッド」の他、あおさの出汁を利かせた「焼きナスのフラン」、鴨肉を煮込んだソースをショートパスタと和えた「鴨肉のラグーパスタ」、「牛タンスモーク」、などを用意。土日祝日はフリーフロー付きのプランも利用できる。
【ヒルトン東京お台場】
住所：〒135-8625 東京都港区台場1-9-1
電話：03-5500-5580（レストラン総合案内）
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