銀座コージーコーナーは7月26日〜10月3日頃まで、全国の生ケーキ取り扱い店にて、京都の老舗「辻利一本店」の宇治抹茶を使用した「コージープレミアムスフレワッフル（宇治抹茶&もちあんこ）」を販売する。価格は税込み378円。
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日本人はもちろん、「Matcha」として外国人にも人気の抹茶味のクリームには、京都・宇治の老舗「辻利一本店」の香り豊かな宇治抹茶を100パーセント採用。
ほどよい苦みのある奥深い味わいは、北海道産あずき（※あずき中51パーセント）を使用した粒練りあんのやさしい甘さと相性が良い。さらにもちもち食感で伸びの良い求肥もちが絡み、和素材ならではのホッとする味わいに仕上げた。
なお、北海道・九州地方および福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県、高知県に生ケーキ取り扱い店はなし。
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