新潟・福島・茨城：「小さな森珈琲」シャインマスカットアイスパンケーキ、8月21日より期間限定提供

新潟県、福島県、茨城県で展開するカフェチェーン「小さな森珈琲」は8月21日〜10月21日、「シャインマスカットアイスパンケーキ」、「シャインマスカットパフェ」、「マスカットヨーグルトドリンク」の3種を展開する。

「シャインマスカットアイスパンケーキ」は、しっとり食感に冷やしたパンケーキにシャインマスカット果実をトッピング。シャインマスカットゼリー、マスカット・オブ・アレキサンドリア果汁を使用したシャーベットと爽やかなマスカットヨーグルトソースを合わせた。価格は税込み1,628円。

なお、同商品は、パンケーキ自体の風味、食感を損なわない程度に適度に冷やして提供する。

「シャインマスカットパフェ」は、シャインマスカットジュレ、マスカルポーネを使ったクリーム、ヨーグルト、マスカット・オブ・アレキサンドリア果汁を使用したシャーベットを重ねて、シャインマスカットの果実をトッピングしたパフェだ。価格は税込み1,408円。

「マスカットヨーグルトドリンク」は、シャインマスカットジュレにマスカットシロップ、ヨーグルトを合わせた。濃厚な味わいでデザートドリンクとして楽しめる。価格は税込み748円。