「グランドニッコー東京 台場」は9月1日〜10月31日、30階の「The Bar & Lounge」にて、「大人の秋パフェ～鹿児島の恵み～」を提供する。価格は税込み2,700円（サービス料含む）。
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同パフェは、濃厚なコクと甘みが特徴の鹿児島県産「ブラックシャインマスカット」を採用。鹿児島県の名産である「桜島小みかん」香るクラフトジンを加えたシャンティクリームに、金柑ジャムとフレッシュな和梨、マスカットのシャーベットを合わせ、さらに甘いフルーツとのハーモニーが絶妙なほろ苦い鹿児島茶の飴をアクセントに添えた。
真っ白なドーム状の蓋をかぶせ、バーナーで火をつけると幻想的な炎から秋色のパフェが現れる、ロマンチックな演出とともに楽しめる。
【グランドニッコー東京 台場】
住所：東京都港区台場2-6-1
電話：03-5500-6711（代表）
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