箱根・芦ノ湖：秋季限定アフタヌーンティー、9月1日より3ヵ月展開　10月はハロウィン仕様に

箱根・芦ノ湖畔の「小田急山のホテル」は9月1日〜11月30日、本館1階のホテルラウンジにて、秋季限定アフタヌーンティーを展開する。価格は税込み3,600円（サービス料含む）。

三段のケーキスタンド全体で秋の移ろいを表現したアフタヌーンティー上段に並ぶのは、旬の栗を使ったモンブラン、巨峰などのベリージュレ、ハニカム構造のチュイルを添えたカボチャプリンなど秋の食材を取り入れたスイーツ。ソフトクリームのように形づくられた紫芋のクリームは、チョココーン部分を支えるコーヒー豆から漂う香りもほのかに感じながら味わえる。

下段は、レーズンを練り込んだデニッシュ、コルビージャックチーズとビーツのサラダなどの他、キャロットを練り込んだ生地のバンズを使ったサンドイッチを用意。赤キャベツのマリネ、ピクルス、パテを挟み、もちもちふわふわのバンズと具材が合わさって生まれる食感、キャロットパンの甘みとパテのほどよい塩味がクセになる一品。