ローズホテル横浜は9月1日〜9月17日、1階のケーキショップ「パティスリー ミリーラ・フォーレ」にて、毎年秋の人気商品「お月見タルト」を販売する。価格はミニサイズ・税込み702円、ホールサイズ・税込み3,240円。
【関連記事】ローズホテル横浜：シャインマスカットスイーツ尽くしのフェア、9月1日より期間限定展開お月見をイメージした同タルトは、シシリー産のアーモンド粉を使用した風味豊かなタルトに、千葉県産のさつまいも「シルクスイート」を1時間以上かけてじっくりオーブンで火を通し、全て手作業で仕上げる手間ひまかけた自家製スイートポテトを満月に見立てた。
決め手はサツマイモの自然な甘さ。シルクスイートのなめらかでクリーミーな口当たりと、柔らかな甘さが口の中で広がり、濃厚な味わいが楽しめる。
ホールサイズに加え、1名用のミニサイズも用意。ミニサイズは併設のレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」でも食べられる。
【ローズホテル横浜】
住所：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町77
電話：045-681-3311（代表）
【関連記事】
ココス：チョコパフェや絞りたてモンブラン登場「2024秋冬グランドメニュー」9月12日よりデザートメニュー拡充
世界中で「クレーム・ブリュレ」ブーム巻き起こした名作『アメリ デジタル・リマスター版』ショート予告映像
【レポート】ファミリーマート：新作9種含む芋商品16種「ファミマのお芋掘り」9月3日一斉全国発売
