兵庫県淡路市：淡路放し飼い卵など使用「淡路島いちじくのロールケーキ」9月1日より登場

グランドニッコー淡路は9月1日より、ロビーラウンジ「ルッチョラ」にて、「淡路島いちじくのロールケーキ」、フルーツサンドや淡路島をかたどったホテルオリジナルのスイーツデニッシュなど、島のいちじくを使用した3種類のスイーツメニューを販売開始した。

「淡路島いちじくのロールケーキ」は、淡路産の米粉、兵庫県産小麦粉と淡路放し飼い卵など、淡路島の素材を用いてしっとりと焼き上げた生地で、大きくカットしたいちじくとこだわりの生クリームを巻き上げて華やかに仕上げた。価格はカット・税込み600円、1本・税込み2,500円。9月30日まで販売。

「淡路島いちじくのフルーツサンド」は、いちじくの甘みと柔らかな酸味に、練乳のコクがバランスよく混ざり合い、上品な味わいに。価格は税込み1,100円。10月31日まで販売。

また、淡路島の旬の果実とたっぷりのクリームを、淡路島を象ったデニッシュでサンドするホテルオリジナルのスイーツ「淡路島スイーツデニッシュ」でも、9月より淡路島いちじくが登場。価格は税込み500円。10月31日まで販売。

【グランドニッコー淡路】
住所：〒656-2306　兵庫県淡路市夢舞台2
電話：0799-74-1111（代表）

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