東京駅丸の内駅舎内の東京ステーションホテルは10月1日〜12月14日、クリスマスケーキの予約を受け付ける。
【関連記事】六本木:「グランド ハイアット 東京」人気お菓子の家ケーキをリニューアル 新チョコ味誕生 予約受付は10月1日から「ブッシュ・ド・ノエル ピスターシュ」は、9層ものレイヤードが美しい、なめらかな舌触りのピスタチオ好きにはたまらないムースケーキ。ジョコンド(生地)にムースとペーストを足して、上質なピスタチオの風味に奥行きを出した。優しい味わいに、ガーナ産カカオを使ったミルクチョコレートのコクや、シロップ漬けのグリオットチェリーの甘酸っぱさが変化をもたらす。柊を模ったチョコレートがアクセントのピスタチオカラーの「ブッシュ・ド・ノエル」は、シャンパーニュやワインなど酒との相性も良い大人向けのケーキに仕上げた。価格は税込み5,800円。
「クリスマスショートケーキ」は、レストランやルームサービスで提供している東京ステーションホテルオリジナルショートケーキを、華やかなクリスマス仕様にデコレーション。しっとりふわふわに焼き上げたスポンジにクリーミーなシャンティとイチゴを2段重ね、甘さと酸味のバランスが良いケーキに。家族3~5名様で十分に楽しめるサイズ。価格は税込み7,800円。
【東京ステーションホテル】
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
電話:03-5220-1111(代表)
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