北海道札幌市中央区の「SAPPORO STREAM HOTEL」は10月1日〜10月31日のランチタイムに、7階の「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バーにて、ハロウィン向けアフタヌーンティー「STREAM Afternoon Tea～魔女の誘惑～」を1日10セット限定で展開する。2名より偶数人数で予約受付中。価格は税込み6,500円（サービス料含む）。
【関連写真】ハロウィン向けアフタヌーンティー「STREAM Afternoon Tea～魔女の誘惑～」他イメージ3枚はこちら同ホテルは、2024年1月に開業し、同年4月からアフタヌーンティー「STREAM Afternoon Tea」を展開。第3弾となる今回は1ヵ月間限定で、黒をベースにしたハロウィーンバージョンを用意する。
目を引くのは妖美な雰囲気を放つ紫色の大きなリンゴ。蓋を開けるとカシスソースの入ったスポイトが入っており、そのソースをリンゴのチョコレートにかけながら毒リンゴ作りの模擬体験を楽しめる。
かぼちゃのプリンに乗せた魔女の帽子「ラングドシャ」も注目のアイテム。竹炭を用いて仕上げたサクサクの焼き菓子を砕き、プリンに混ぜて食感を楽しむのもおすすめ。
その他、ブラックココアを生地に混ぜた「黒いシュークリーム」や、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュを重ねた「オペラ」など黒スイーツがスタンドいっぱいに並ぶ。
セイボリーには、魔女がグツグツ煮込む鍋をイメージした「チーズフォンデュ」を。ティーフーズ定番のスコーン、秋野菜など10種の具材を濃厚なチーズにからめて食べられる。
さらに、さっぱりと口直しにぴったりな5種のぶどうをかぼちゃの馬車にたっぷり詰め込んだ。その時の旬を用意するため、提供種類は当日のお楽しみとなる。
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