クリスピー・クリーム・ドーナツ：国産米粉入り「Kome-Dough 黒蜜きなこ」11月1日よりレギュラー販売決定

期間限定

クリスピー・クリーム・ドーナツは11月1日より、国内全店舗にて、日本で開発した国産米粉入りミックス使用のドーナツ「Kome-Dough 黒蜜きなこ」のレギュラー販売を開始する。価格はテイクアウト・税込み313円、イートイン・税込み319円。

2024.09.25

編集部

昨年11月に期間限定商品として登場した米粉入りドーナツは、日本ならではの味わいを求め、国内で生地から開発したドーナツ。日本の食文化の中で最も親しまれている米に着目し、ドーナツをかけ合わせることで、日本ならではのドーナツ体験の提供を目指してきた。

そして今回、米由来の自然な甘みと、モチっとした口あたりが特徴の新食感ドーナツとして好評だったことから、レギュラー販売が決定。シリーズ名を「Komeco」から「Kome-Dough」にあらためて販売する。

レギュラー商品として登場する「Kome-Dough 黒蜜きなこ」は、何度でも食べたくなる味わいを追求。米や餅と相性の良い、きなこと黒蜜を組み合わせた。国産米粉入りの生地にきなこ風味のコーティングを施し、コクのある甘さの黒蜜ソースを重ね、香ばしいきめ細かなきなこを振りかけることで、上品な味わいに仕上げている。

また、電子レンジで8秒（600～700w）温めることで“モチ、ふわ、トロッ”とした食感と風味が引き立つ。