ヴィタメール:代表作含むクリスマスケーキの予約、12月15日まで受付中

3サイズ展開する「ショコラ・サンバ」税込み3,564円〜期間限定
3サイズ展開する「ショコラ・サンバ」税込み3,564円〜
「ショコラ・プリュム」税込み7,992円
「ショコラ・プリュム」税込み7,992円

関東・関西の百貨店を中心に展開するベルギー王室御用達ブランド「ヴィタメール」は10月10日〜12月15日、2024年のクリスマスケーキの予約を受付中だ。

【関連写真】「ヴィタメール」のクリスマスケーキ、他イメージ2枚はこちら

「ショコラ・プリュム」は同店の2024年のスペシャリテ。濃厚で奥深いカカオの風味とフルーティな香りが特徴のサントメ島産カカオ分70パーセントを使用したチョコレートムースで、上品な甘みと香りが広がるバニラムースを閉じ込めた。「レミー マルタン コニャック50°」を使用したミルクチョコレートガナッシュを合わせ、優雅な味わいに仕上げた。

2サイズ展開する「ルージュ・ラヴィソン」税込み3,780円〜

「ルージュ・ラヴィソン」はイチゴとフランボワーズのムースにショコラのクリームブリュレとフランボワーズのコンフィチュールを閉じ込めた。真っ赤に輝くフランボワーズのグラサージュでコーティングし、艶やかに仕上げている。

3サイズ展開する「ショコラ・サンバ」税込み3,564円〜
3サイズ展開する「ショコラ・サンバ」税込み3,564円〜

3サイズ展開する「ショコラ・サンバ」は、1986年にルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでまろやかなミルクチョコレートムースをんだ。雪の結晶がデザインされた側面のチョコレートはクリスマス限定。

「ショコラ・ネージュ」税込み5,400円

好評につき数量限定で再登場した「ショコラ・ネージュ」は、ホワイトチョコレートムースの繊細な味わいと、フランボワーズソースの爽やかな酸味のハーモニーが特徴。手作業で作られたホワイトチョコレートのフリルで華やかに仕上げ、トップにはトリュフ・ブランをデコレーションした。

なお、店舗によって内容および仕様を変更する場合あり。販売予定数に達し次第、予約受付を終了する見込み。

3サイズ展開する「フレーズ・ド・ヴィタメール」税込み3,564円〜「レンヌ・ショコラ」税込み4,644円

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