サンマルクカフェ：苺&ピスタチオのクリスマスパフェ、11月1日より期間限定展開

「ストロベリー＆ピスタチオアイスのX'masケーキパフェ」イメージ — 11月1日〜12月25日に販売する「ストロベリー＆ピスタチオアイスのX’masケーキパフェ」税込み690円

全国カフェチェーンのサンマルクカフェは11月1日〜12月25日、クリスマスケーキをイメージした「ストロベリー＆ピスタチオアイスのX’masケーキパフェ」を展開する。

同パフェは、スポンジ生地とストロベリーソースを使用し、ソフトクリーム、ピスタチオアイス、ダイス状のストロベリー、刻みピスタチオを重ねた華やかなパフェ。ストロベリーの赤とピスタチオの緑で見た目もクリスマスらしく仕上げた。スポンジ生地にストロベリーソースが染み込み、さらにまろやかなピスタチオアイスと甘酸っぱいストロベリーソースがマッチした一品だ。

また、同日よりホリデーメニュー第1弾として「ホワイトクリスマス」をテーマとした各種商品を展開。発売されるのは「プレミアムチョコクロ粉雪ホワイトスノーチョコレート」、「パールホワイトスノーチョコレートスムージー」、「パールホワイトスノーチョコレートラテ」の3商品。

11月1日〜11月28日に販売する「プレミアムチョコクロ粉雪ホワイトスノーチョコレート」税込み380円

人気商品であるチョコクロが雪化粧をした「プレミアムチョコクロ粉雪ホワイトスノーチョコレート」は、発酵バターとホワイトチョコペーストを練り込んだチョコクロ生地に、ホワイトチョコレートとミルククリームを包み込み焼き上げた。ほんのりと甘い香りと、中からあふれるホワイトチョコレートとバニラ風味のミルククリームが濃厚な味わいを作り出す。表面には降り積もる粉雪のように粉糖をかけた。

11月1日〜11月28日に販売する「パールホワイトスノーチョコレートスムージー」税込み690円

「パールホワイトスノーチョコレートスムージー」は、ホワイトチョコレートとミルクが織りなすクリーミーな味わいが特徴。今年、創業以来初のリニューアルを遂げたサンマルクカフェオリジナルのソフトクリームをたっぷりと絞り、さらにその上から削りホワイトチョコレート、砂糖菓子「アラザン」をトッピング。真っ白で洗練された、見た目も食感も楽しめる一品だ。