楊貴妃も愛した美容食材「白きくらげ」を用いたスイーツが、台湾家庭料理レストラン「食習近鉄あべのハルカス店」で楽しめるようになります。
概要商品名：白きくらげ杏仁豆腐
提供が始まる場所：食習近鉄あべのハルカス店
提供期間：2024年11月1日(金)～11月30日(土)
価格：330円(税込)
※フードをご注文いただいた方への限定価格となります。
関連URL：https://sunnypresence.com/
白きくらげ杏仁豆腐について有機認証を受けた台湾産の生の白きくらげを調理し、とろけるような食感が楽しめる「白きくらげ杏仁豆腐」が提供されます。乾燥していく季節への身体の養生としても機能するこのスイーツは、体の調子をおいしく楽しく整えてくれます。
白きくらげが注目される理由白きくらげはヘルシー志向の消費者に向けての提供が可能で、見た目も美しいためSNS映えします。また、低カロリーで食物繊維が豊富であるため、体にやさしい食材として注目されており、「ポストタピオカ」とも評されています。さらに、スイーツや料理に幅広く活用可能で、他競合との差別化にもつながります。
白きくらげスープも提供株式会社SUNNY PRESENCEが輸入販売する「阿里山白きくらげスープ」(税込1,404円)も店頭で購入可能です。台湾産の有機認証白きくらげを水と砂糖のみで煮込んだ、ほんのり甘いシンプルな味わいをご家庭でも楽しめます。
まとめ台湾家庭料理レストラン「食習近鉄あべのハルカス店」では、楊貴妃も愛した「白きくらげ」を使ったスイーツが提供されます。この機会に、「食習近鉄あべのハルカス店」にて美味しさを体験し、白きくらげの魅力に触れてみてください。
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