ピエールマルコリーニ：春季限定メニュー、カフェ店舗で4月30日まで展開中

「ピエールマルコリーニ」は2月1日〜4月30日、銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店、コレド室町テラス店、福岡岩田屋店のカフェにて、春季限定メニューの提供をスタートした。

春のカフェメニューのテーマは「ストロベリー」。旬のイチゴとオリジナルビターチョコレートアイスクリームに、まろやかな「クレメダンジュ」を合わせて仕上げたパフェやワッフルなど、フレッシュな新メニューだ。

「ワッフルオフレーズ＆フロマージュ」は、ふんわりとしたワッフルの上に、ストロベリークリームアイスと濃厚なチョコレートアイスクリームをのせ、クレメダンジュ、ストロベリーソース、フレッシュストロベリーをトッピングした一品。銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店にて取り扱い。

春の新作「パフェオフレーズ＆フロマージュ」は、ストロベリークリームアイスと濃厚なオリジナルビターチョコレートアイスクリームに、なめらかなクレメダンジュとストロベリークリーム、ムラングフレーズをトッピング。ストロベリーソースの下には、フレッシュストロベリーとカカオニブ入のサブレショコラ、ドゥーブルフロマージュ。瑞々しいストロベリーとまろやかなフロマージュ、チョコレートのほろ苦さが調和した一品だ。銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店にて取り扱い。

「ケークグルマンオショコラノワール」は、ベルギーのアトリエで作られたオリジナルクーベルチュールや、チョコレートチップを練り込んで焼き上げ、ビターチョコレートでコーティングしたチョコレートケーキ。濃厚なチョコレートの風味に上質なコニャックのアロマが日ごとになじみ、まろやかに調和する。銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店、コレド室町テラス店、福岡岩田屋店にて取り扱い。

店舗により、取り扱いメニューは異なる。各メニューはいずれも数量限定のため、予定よりも早く販売終了となる場合あり。