「キハチ カフェ」は3月18日〜5月12日、「春のストロベリーフェア」を開催する。
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全店舗で展開する「KIHACHIのナポレオンパイ」は、キハチ定番のナポレオンパイ。サクサクのパイ生地で、イチゴとクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による優れたバランスが特徴。5月12日まで、14時より数量限定で販売中。価格は税込み1,650円。
「苺のショートケーキ バニラアイス添え」は甘酸っぱい国産イチゴを、生クリームとスポンジでサンドしたシンプルなショートケーキ。バニラアイスを添えて。販売期間は4月15日〜5月12日。価格は税込み1,430円。
「苺のモンブランパフェ」は、6店舗で楽しめる「苺のモンブランパフェ」は、パンナコッタ、フランボワーズジュレ、黒豆きなこアイスなど甘酸っぱいイチゴの味わいを引き立てるさまざまな味わいを何層にも重ね、イチゴ餡クリームでモンブラン仕立てに。価格は税込み1,760円。
日比谷シャンテ限定の「苺のティラミスパフェ」は、国産イチゴを主役に濃厚なティラミスクリームとひんやりプルンとした食感のレッドキュラソージュレを合わせた一品。柑橘の香りをまとった爽やかな味わいと大輪の花が咲いたようなデコレーションで仕上げた。価格は税込み2,640円。
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