銀座コージーコーナー：和洋折衷「苺と栗ようかんの抹茶ショート」3月21日より期間限定登場

銀座コージーコーナーは3月21日～4月24日、全国の生ケーキ取り扱い店にて、「苺と栗ようかんの抹茶ショート」を展開する。価格は税込み626円。

同ケーキは、和洋折衷の期間限定ケーキ。抹茶スポンジで抹茶クリームと栗甘露煮入り水ようかんをサンドし、生クリーム入りホイップクリームと抹茶風味ソース、イチゴを飾って仕上げた。

抹茶の豊かな香りとほどよい苦味に、栗甘露煮入り水ようかんの上品な甘み、甘ずっぱいイチゴがマッチした味わい。ふわふわのスポンジと、しっとりとした水ようかんの食感にも注目だ。

北海道・九州地方および福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県、高知県に生ケーキ取り扱い店はなし。店舗により発売日が異なる場合や、取り扱っていない場合あり。