
伊豆今井浜東急ホテルは4月1日〜4月30日、ティーラウンジ「フローラ」にて、「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」を販売する。価格は税込み3,500円(サービス料含む)。
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同パフェは、ブランドイチゴ「紅ほっぺ」本来の味わいを引き出すようスイーツの甘さなどにもこだわったイチゴパフェに、キュートなイースターバニーをデコレーションした特別バージョン。
イチゴ畑からひょっこり顔を出したようなウサギ型のチョコレートの中には、今が旬の伊豆産紅ほっぺのショートケーキが隠れている。アートのようなイースターバニーは2種類、ランダムで登場する。
パフェの中に入っているイチゴ寒天には伊豆・下田市の無添加、無精製の天然純粋蜂蜜・高橋養蜂の「みかん蜂蜜」を使用。プリンには静岡県産の卵を、クッキーには静岡県藤枝市の緑茶を使用するなど、パティシエが地元の食材と手作りにこだわったパフェに仕上げた。
なお、「紅ほっぺ」の収穫状況により販売期間が前後する場合あり。
【伊豆今井浜東急ホテル】
住所:〒413-0503 静岡県賀茂郡河津町見高今井35‐1
電話番号:0558-32-0109(代表)


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