横浜市：人気スイーツ再び「ホテルニューグランド」宮崎マンゴーのショートケーキ、6月1日より1ヵ月限定展開

神奈川県横浜市のホテルニューグランドは6月1日～6月30日、本館1階のコーヒーハウス「ザ・カフェ」にて、「宮崎マンゴーのショートケーキ」を展開する。価格は税込み1,138円（サービス料含む）。

人気の同ケーキは、柔らかくジューシーな食感の濃厚な宮崎県産マンゴーを使用した毎年人気の季節限定のショートケーキ。トップはダイス状にカットしたマンゴーをトッピング、しっとりとしたスポンジ生地にスライスしたマンゴーと生クリームでサンドした、マンゴーの甘みを異なる食感で楽しめる一品だ。

また、「マンゴーパフェ」を販売。果肉のマンゴーを角切りやスライスでたっぷりとトッピング、ココナッツムースやバニラアイス、桃のグラニテやゼリー、ナタデココなど、旬のマンゴーとの調和に優れた期間限定メニュー。トップには、夏の雲をイメージしたココナッツメレンゲを飾り、トロピカル気分を演出。夏の太陽のようなオレンジ色が南国気分を演出する。価格は税込み2,800円（サービス料含む）。

【ホテルニューグランド】
住所：神奈川県横浜市中区山下町10
電話：045‐681‐1841（代表）