新宿プリンスホテルは7月1日～8月15日の期間、25階の和風ダイニング&バー 「FUGA（風雅）」にて、みずみずしい桃と芳醇なメロンがテーマの「Melon＆Peach Afternoon Tea」を提供する。2時間制。価格は平日・税込み6,000円、土日祝日・税込み6,500円。いずれも別途サービス料。
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メロンスイーツには果実のガナッシュを挟んだ「メロンマカロン」や「メロンタルト」、「メロンのヴェリーヌ」の3種が登場。芳醇で爽やかな甘さと彩りで、涼し気なひと時を楽しめる。
モモスイーツにはモモのフォルムをかたどった「桃のムース」や「桃のショートケーキ」、「桃とラズベリーのババロア」が並ぶ。さらに、プレーンスコーンに添えるジャムも、モモをラインアップした。
グラス提供の「メロンと桃のパルフェ」はメロンとモモの果実感が口いっぱいに広がり、夏らしさを楽しめる一品。ふんわりと軽やかなメレンゲと木イチゴのチュールがアクセントになっている。
なお、仕入れ状況により、メニューおよび食材が変更される場合あり。アレルギー対応不可。
【新宿プリンスホテル】
住所：〒160-8487 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
電話：03-3205-1111（代表）
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