
ヒルトン京都は6月9日~9月20日の期間、1階のオールデイダイニング「テオリ(Téori)」およびロビーラウンジ&バー「ラティス ラウンジ(LATTICE LOUNGE)」にて、「Breeze of Kyoto」がテーマのサマーメニューを順次展開する。
【関連写真】ヒルトン京都のサマーメニュー、他イメージ3枚はこちら
「ラティス ラウンジ(LATTICE LOUNGE)」では6月21日~9月20日に「アフタヌーンティーセット“Breeze in motion”」、6月9日~9月14日に「“Summer sweets collection”」を展開する。「“Summer sweets collection”」は「テオリ」でも販売。

「アフタヌーンティーセット“Breeze in motion”」は「宇治抹茶プリン」や「バナナパウンドケーキ」、「ヨーグルトムース」、「ブルーベリーとマンゴータルト」、「キャラメリアミルクチョコレートムース」などスイーツ9種をラインアップ。扇子を片手に散歩をするような、軽やかで爽やかなメニューを味わえる。各日20食限定につき要予約。

6月9日〜9月14日頃に展開する「“Summer sweets collection”」は、フレッシュなメロンとココナッツをそのまま器に使用した「メロンデライト」と「ココナッツドリーム」、ボリューミーなクッキーサンドアイスを楽しめる「チョコレートクッキーとストラッチャテッラアイスクリーム」の3種を販売。フォトジェニックで遊び心のあるスイーツが楽しめる。

「テオリ」では6月9日~9月14日にかき氷3種が揃う「Shaved ice selection」、6月21日~9月20日に「サマーランチ&ディナービュッフェ”Breeze in Harmony”」を展開。
「Shaved ice selection」には旬のフレッシュフルーツを使用したかき氷3種が登場。マンゴーやココナツパッションシロップ、バニラクリーム、黒糖チュイールを合わせた「マンゴー」や国産メロンと京都産はちみつ、ヨーグルトクリーム、きな粉、わらび餅を合わせた「メロン」。桃やベリーシロップ、ライチクリーム、メレンゲを合わせた「ピーチ」をラインアップ。ボリューミーな見た目とほんのり和の要素を込めた一品が味わえる。「ピーチ」のみ7月4日より販売開始。提供は14時30分~17時30分。
「サマーランチ&ディナービュッフェ”Breeze in Harmony”」はシェフの手づくりにこだわった料理と本格派スイーツを合わせた約50種を提供。スイーツには「季節のフルーツタルト」や「抹茶シフォンケーキ 柚子クリーム」、「マスカルポーネムース」、「キャラメルバニラプリン」、「クリーミーチーズケーキ」などが並ぶ。価格はランチ・税込み5,500円、ディナー・税込み6,500円。いずれもサービス料含む。一部メニューは日替わりで提供。内容および営業時間が変更する場合あり。予告なしにメディア撮影を行う場合あり。
【ヒルトン京都】
住所:〒604-8006 京都府京都市中京区下丸屋町416
電話:075-212-8007(代表)



【関連記事】
フォーシーズンズホテル京都:夏の京都を表現したアフタヌーンティ、6月1日より期間限定展開
京都市:和栗とすもも&さくらんぼのスイーツ、6月1日より1ヵ月間登場
京都府・福岡県:「ATELIER de GODIVA」こだわりの夏季限定スイーツ、5月21日より順次展開