東京・丸の内：毎年好評のメニュー復活「メロンかき氷」7月1日より3ヵ月限定登場

東京・丸の内の「シャングリ・ラ東京」は7月1日〜9月30日、28階のラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」にて、「メロンかき氷」を提供する。価格は6,050円（別途サービス料）。

毎年好評を博している同ホテルの「メロンかき氷」。かき氷はホテルのシグネチャーでもある100パーセントフレッシュメロンジュースを凍らせ、削っているため、最後まで約1個分のメロンをおいしく楽しめる。

国産メロンは半分にカット、中身をくり抜いて、杏仁豆腐、わらび餅と大納言を入れ、ジャージーミルクアイスをのせている。その上にメロンかき氷を盛り、トロッとしたホイップクリームを絞っている。

丸くくり抜いたマスクメロンと赤肉メロン、白玉で彩り、スイカをイメージしたマカロンをあしらった。マカロンの中にはスイカの果肉を想起する赤いイチゴのガナッシュが入っている。お祭りに欠かせないうちわのアイシングクッキーには「氷」の文字を、金魚すくいの金魚はハイビスカスゼリーで表現した。

【シャングリ・ラ東京】
住所：〒100-8283 東京都千代田区丸の内1-8-3　丸の内トラストタワー・本館
電話：03-6739-7888（代表）