治一郎：夏の果実使ったチェリー&バナナの焼き菓子2種、7月4日より順次展開

治一郎は7月4日〜7月24日、一部店舗にて、夏の果実を使った焼き菓子の第1弾「チェリーのガトーバスク」を販売開始する。数量限定。価格は税込み490円。

「チェリーのガトーバスク」は、仏南西部のバスク地方に伝わる伝統的な焼き菓子を、夏らしい味わいに仕上げた一品。アーモンドの風味が広がるクッキー生地に、サワーチェリーのコンフィチュールをたっぷり包み込み、香ばしくも中はしっとりと焼き上げた。ひと口ごとに広がるチェリーの甘酸っぱさと生地のコクが絶妙に調和し、食べ応えと満足感を兼ね備えている。

なお、大平台本店・掛川店・静岡パルコ店では取り扱いなし。

8月1日〜8月21日には第2弾「バナナブレッド」を展開。バナナを贅沢に生地へ練り込み、バナナの甘みと香りを引き出した一品だ。ふんわりとした口あたりに、香ばしいローストピーカンナッツがアクセントとして加わり、食感にもリズムを添えている。また、隠し味にほんのりと塩を効かせ、甘さにキレを持たせ、最後のひと口まで飽きずに楽しめるバランスのよい味わいに。すっきりとした後味が魅力だ。数量限定。価格は税込み390円。

なお、ミナモア広島店・博多シティ店・福岡パルコ店・エスパル仙台店では取り扱いなし。