
千葉県を中心に展開する「お菓子のたいよう」は7月12日より、夏季限定「桃のアイスタルト」を新発売する。販売先は全店舗および楽天市場オンラインショップ。数量限定。店頭価格は1個・税込み320円、楽天市場価格は2個・税込み1,000円から。
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同商品は、冷凍状態でもサクサクの食感を維持するタルト生地に、ふわとろのバニラムースと生クリーム、さらに桃とグロゼイユをトッピングした、ケーキのような本格派タルトアイス。「ケーキ屋社長が本気で作った、ケーキ仕立ての夏アイス」(同店)と豪語する。

おすすめの食べ方は「ちょっとだけ待ってから」(同店)。半解凍にすることで、噛んだ瞬間、崩れたタルトの中からはバニラムースと生クリームがとろ〜り。サクサク×ふわふわ×とろとろの食感を味わえる。

ムースにはバニラビーンズを使用し、バニラの深い香りが口いっぱいに広がる仕立て。“アイスなのにふわとろ”の食感を楽しめる。

メインを飾るのは、ひんやりシャーベット状になったジューシーな桃果肉。果肉にかかるのは、果肉を丁寧に裏ごしした濃厚ピューレソース。2つの桃の上品な香りと芳醇な甘みが重なり合い、アイスタルトにご褒美感やご馳走感をプラスする。
なお、なくなり次第販売終了となる見込み。
【楽天市場】
https://www.rakuten.co.jp/etaiyou/




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