池袋・横浜：「あさぎり牛乳」9月15日より秋季限定モンブランスイーツ2種を展開

スイーツブランド「あさぎり牛乳」は9月15日より、「JR池袋駅北改札前店」、長期催事の「横浜ジョイナス店」にて、栗を使用した季節限定の新商品を発売する。

今回登場するのは、掛川産栗を使った濃厚なモンブランケーキ「あさぎりモンブランケーキ」と、人気商品「ふんわりパンケーキサンド」の秋限定モンブランフレーバー。

「あさぎりモンブランケーキ」は、掛川産の栗を練り込んだ濃厚モンブランペーストを、香ばしいアーモンド入りダックワーズ生地に重ねた。中央には、1年間じっくり蜜漬け・熟成させた渋皮栗を丸ごと1粒。モンブランペーストは、栗本来の味わいと口溶けを引き出すべく、独自の太さを研究。濃厚でありながら雑味のない、栗の芳醇な香りが広がる一品だ。価格は税込み756円。

「ふんわりパンケーキサンド〈モンブラン〉」は、1日に1,000個を販売する人気商品の秋フレーバー。今回は池袋、横浜に初上陸。ふんわりと焼き上げた優しい食感のスポンジ生地に、濃密な栗餡とあさぎりバターを合わせた特製マロンクリームをサンド。ミルクのコクと栗のまろやかな甘みが重なり合う、秋ならではの味わい。価格は税込み300円。