ラ・メゾン白金グラン：アールグレイ香る「ブッシュドノエル」などクリスマスケーキ全4種、12月10日まで予約受付中

「ラ・メゾン白金グラン」は12月10日まで、各店舗にて、クリスマスケーキ全4種の予約を受付中だ。いずれも予定数に達し次第、予約受付終了。

2サイズ展開の「ノエルショートケーキ」税込み4,536円から — 2サイズ展開される「ノエルショートケーキ」税込み4,536円〜

「ノエルショートケーキ」は定番人気のイチゴのショートケーキを、クリスマス仕様にした一品。内側はジェノワーズ生地に、北海道産生クリームとスライスイチゴを挟んでいる。天面には生クリームやイチゴ、クリスマスモチーフを飾り、華やかな雰囲気を演出した。

「ノエルダブルショコラ」は、カカオ66パーセントのショコラ「ヴェルジェ」を使用したショコラクリームや口溶けのよいショコラ生地、ショコラムースを重ねた一品。仕上げに、ショコラ味のマカロンやなめらかなキャラメル風味のトリュフ、ショコラクランブルをあしらった。

「ブッシュドノエル」はアールグレイのミルクショコラムースの中に、アールグレイの茶葉入りマスカルポーネクリームやビスキュイショコラ、サクサク食感のフィアンティーヌ、ダックワーズを忍ばせた一品。表面にはキャラメルのグラサージュをまとわせ、雪の結晶型のホワイトショコラとヘーゼルナッツのクランブルを飾っている。