岡山県:倉敷美観地区初のドーナツ専門店、国産原料100%の塩使った塩キャラメルチョコドーナツ展開中

左から「塩キャラメルチョコドーナツ」、「おいもソフト」期間限定
左から「塩キャラメルチョコドーナツ」、「おいもソフト」
左から「塩キャラメルチョコドーナツ」、「おいもソフト」
左から「塩キャラメルチョコドーナツ」、「おいもソフト」

 岡山・倉敷美観地区初のドーナツ専門店「くらしきドーナツの木」は10月1日〜11月16日、「塩田王 野崎家の塩」(以下、「野崎家の塩」)を使った新スイーツ「塩キャラメルチョコドーナツ」と「おいもソフト」を販売中だ。

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「塩キャラメルチョコドーナツ」は、「野崎家の塩」を使用した塩キャラメルチョコでドーナツをコーティングし、さらに濃厚なキャラメルソースがアクセントに。さらに同じく「野崎家の塩」で味付けしたサクサクのポテトチップスをトッピング。甘じょっぱい味わいと、ふんわりとしたドーナツ生地にポテトチップスのパリパリ食感が加わる。

「おいもソフト」は、なめらかなソフトクリームに濃厚な「おいもクリーム」を絞り、「野崎家の塩ポテトチップス」と「塩芋けんぴ」をアクセントとしてトッピング。芋の優しい甘さと、塩の旨みが重なり、甘じょっぱい味わいに。さまざまな芋の食感が楽しめる、芋尽くしの一品だ。

ドーナツ専門店「くらしきドーナツの木」外観イメージ
ドーナツ専門店「くらしきドーナツの木」外観イメージ

「くらしきドーナツの木」は、2024年4月20日に倉敷美観地区初のドーナツ専門店としてオープン。瀬戸内、備前岡山の海水のみを使って作られた国産原料100パーセントの塩「野崎家の塩」を生かして商品開発を行ってきた。

【くらしきドーナツの木】
住所:岡山県倉敷市阿知2丁目25-29
定休日:なし

※「野崎家」の「崎」は、「たつさき」が正式表記。

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