大阪府:UHA味覚糖手がけるショコラトリー「キャギ ド レーブ」初の2週間限定スイーツ展開

左から「ロンコントレ ショコラ」、「ショコラシュー」期間限定
左から「ロンコントレ ショコラ」、「ショコラシュー」
左から「ロンコントレ ショコラ」、「ショコラシュー」
左から「ロンコントレ ショコラ」、「ショコラシュー」

 大阪・松屋町のチョコレート専門店「キャギ ド レーブ(Cagi de rêves)」は10月10日〜10月23日、ショップのあるUHA味覚糖の大阪本社1階にて「キャギ ド レーブウィーク」を開催。18年前の2007年10月13日に創業して以来、初の2週間限定スイーツとして「ロンコントレ ショコラ」および「ショコラシュー」を販売する。

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「ロンコントレ ショコラ」税込み648円
「ロンコントレ ショコラ」税込み648円

 再登場する「ロンコントレ ショコラ」は、素材との出会い、新しい発見との出会い、出会いをコンセプトとした8層仕立てのショコラケーキ。チョコレートの風味をしっかり感じるムースショコラ、口溶けのよいショコラスポンジをはじめ、ほろ苦いキャラメルガナッシュ、ビスキュイショコラ、ココアクッキー生地を重ねたショコラ尽くしの一品。風味豊かなキャラメルホイップと金箔をあしらった繊細なチョコレートで仕上げた。

「ショコラシュー」各・税込み324円
「ショコラシュー」各・税込み324円

「ショコラシュー」は、カカオ特有の酸味のある香りのカカオ分66パーセントのショコラシューと、バニラの甘い香りを感じる39パーセントのショコラシューを用意。食べ比べても、ビターやミルクの違いだけでなく、ショコラの香りを楽しめる。

【キャギ ド レーブ】
住所:大阪府大阪市中央区神崎町4-12
電話:06-6767-6133

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