椿屋珈琲・ダッキーダック：北海道産小麦の特製苺ショートケーキなど6種のクリスマスケーキ登場

　椿屋珈琲およびダッキーダックは、クリスマスケーキ6種の予約受付をスタートした。

「スペシャルストロベリーショートケーキ」は、菓子用粉の最高峰「宝笠」印のブランドより、北海道産小麦「宝笠ドゥノール」を使って、ふんわり焼き上げたスポンジと、上品な甘さの和三盆クリームが織りなす味わい。

「ベルギーチョコレートケーキ」は、まるで生チョコレートのような、濃厚でビターな大人の味わいを楽しめるチョコレートケーキだ。

「モンブラン」は、上品な甘さのマロンクリームに、渋皮栗をあしらった一品。栗の豊かな風味を楽しめる。

「プレミアム紅茶シフォン」は、香り高いアールグレイ茶葉と濃縮紅茶が生地にもクリームにもたっぷり。厳選小麦「特宝笠」100パーセントの自慢の生地はしっとり、ふわふわ。

「ストロベリーショートケーキ」は、甘酸っぱい国産イチゴと上質なクリームを合わせた、王道のストロベリーショートケーキ。サンタクロースを囲む賑やかなオーナメントに注目だ。「ミルクチョコレートケーキ」は、パティシエこだわりのチョコレート尽くしのケーキに仕上げた。