祇園辻利：抹茶5種堪能する”完売”クリスマスケーキが3年連続登場　11月7日12時より予約受付開始

　祇園辻利は11月7日12時より、公式オンラインショップまたは直営店にて、5種類の抹茶を堪能できるスイーツ「抹茶ショコラノエルプレミアム」の予約受付を開始する。数量限定。価格は税込み6,980円（別途送料）。

　“抹茶好きに捧ぐ、最高峰のクリスマスケーキ”と銘打った同ケーキ。2023年より販売開始したところ、2年連続予約が殺到して完売したことを受け、2025年も販売することが決定した。

　従来比3倍となる抹茶を使用した「お濃茶ショコラムース」に加え、「合組（ブレンド）」技術を使って、その濃厚な旨味と甘味を引き立てる抹茶4種を組み合わせた。日本初の“5種類の抹茶”を堪能できるクリスマスケーキだ。

　より抹茶感を引き立たせるために、ケーキのベースとなるサクサク食感の「ショコラフィユティーヌ」は碾茶を使用し、その上には、濃厚な抹茶の旨味と甘味を味わえるように、塩味を効かせた「焙煎抹茶塩ガナッシュ」を添え、さらに口溶けなめらかでバランスの良い「お薄茶ショコラムース」、濃厚な「お濃茶ショコラムース」を一層づつ重ねる。5層目には、上品で大人なほろ苦さを添える「抹茶ショコラ・グラサージュ」でコーティングし、きらびやかに仕上げた。

　なお、発送不可エリアあり。