椿屋珈琲・ダッキーダック：佐賀県産”さが美人”の潤いタルト、11月21日より期間限定登場

　ホームメイドケーキにこだわる「椿屋珈琲」のテイクアウト専門店および「ダッキーダック」は11月21日〜12月15日、「佐賀県産みかん “さが美人”のタルト」を販売開始する。価格は1ピース・税込み930円から。

　同タルトは、糖度の高さ、酸のほど良さ、そして色艶の良さなど佐賀県の厳しい基準を満たした「さが美人」を採用。「さが美人」の名前に相応しい、甘みと酸味のバランスに優れた温州みかんのみずみずしさを楽しめる。

　みかんの味わいを引き立てるため、クリームは甘さ控えめに。白餡を薄く忍ばせることで、食べた後にも余韻が残る、奥行きのある味わいが生まれた。

　なお、旬のフルーツを使用しているため、販売期間が変更される場合あり。ルミネ北千住店、船橋東武店、綾瀬店、テイクアウト専門店は11月22日より販売。