フロプレステージュ：迎春あまおうタルトなど年末年始向けスイーツ全4種、12月30日より期間限定展開

　関東圏を中心に展開するフロプレステージュは12月30日より、年末年始を華やかに彩る季節限定スイーツ4種を販売する。

「迎春 8種のフルーツタルト」ホール・税込み3,229円、カット・税込み745円

「迎春 8種のフルーツタルト」は、まろやかな酸味の「チーズタルト」またはアーモンドクリームを使用した「ダマンドタルト」に、季節のフルーツをたっぷりと盛り付けた一品。フルーツは洋梨や黄桃、リンゴプレザーブ、オレンジ、ルビーグレープフルーツ、キウイ、イチゴ、赤ブドウを盛り込んだ。土台の生地は、「チーズタルト」または「ダマンドタルト」のいずれかを選べる。

「迎春あまおうのストロベリークリームタルト」ホール・税込み3,499円、カット・税込み799円

「迎春あまおうのストロベリークリームタルト」はさっくりと焼き上げたアーモンド生地に、ストロベリークリームやスポンジ生地、シャンティ―クリームを重ね、天面にあまおうイチゴを飾っている。ピンク色の断面やイチゴがかわいらしく、新年を華やかに彩ってくれる一品だ。

「迎春フルーツロールケーキ」は口当たりのよいスポンジ生地で、砂糖でマリネしたイチゴやオレンジ、キウイ、黄桃コンポートを巻いた一品。年末年始限定の巻紙でラッピングし、新年のお祝いに華を添えてくれる。

　12月30日～2026年1月4日限定の「ガレット・デ・ロワ」は、新年に欠かせない仏伝統菓子を、同店流にアレンジしした一品。ベースは、バターの風味豊かなパイ生地にアーモンドクリームを入れて焼き上げている。運試しに欠かせない人形「フェーヴ」の代わりには、渋皮栗を丸ごと1粒忍ばせた。おみくじ感覚で楽しめる。