大丸東京店限定の新春パフェ「蓬莱」1月3日より期間限定登場　関西エリアでも限定抹茶パフェお目見え

　祇園辻利発のブランド「茶寮都路里」は1月1日より、新年限定メニューなどを順次展開する。

　大丸東京店限定のパフェ「蓬莱」は、口溶けなめらかな紫芋のエスプーマをはじめ、もちもちとした白玉、抹茶カステラを重ね、香ばしい玄米茶アイスや栗アイスを組み合わせた。それぞれの素材が調和し、奥行きのある味わいを楽しめる。販売期間は1月3日〜1月下旬。

　京都伊勢丹・大丸心斎橋店限定「先客万来」は、濃厚な抹茶ソフトクリームを主役に、抹茶モンブラン、栗の甘露煮、黒豆など縁起の良い素材を盛り合わせた新春限定パフェ。柚子ゼリーや紫芋ムース、シュトロイゼルが重なり、食べ進めるごとに豊かな味わいが広がる。白みそきな粉ソースで味の変化も楽しめる、華やかな一品だ。販売期間は1月2日〜1月下旬。

祇園本店・京都伊勢丹・大丸東京店限定「迎春用抹茶と迎春甘味セット」税込み1,980円〜

　祇園本店・京都伊勢丹・大丸東京店限定「迎春用抹茶と迎春甘味セット」は、年の始まりを祝う自家製スイーツを、香り高い抹茶とともに味わえる新年限定のセット。迎春用として特別に用意した抹茶は、新しい年の始まりにふさわしい、芳醇でありながら爽やかな甘い香りと、奥行きのある旨味が特長。自家製の甘味とともに、抹茶の余韻が静かに寄り添い、晴れやかな新年のひとときをゆったり楽しめる。販売期間は1月1日〜1月中旬。