
2月1日〜4月30日、「ベビーフェイス スカイテラス(BABYFACE SKY TERRACE)」のMAINSTORE奈良店・あべのハルカス店、「ロビーガーデン バイ スカイテラス(LOBBY GARDEN by SKY TERRACE)」草津店にて、最新作「ストロベリーアフタヌーンティー」が展開される。1月5日より予約受付がスタートした。2日前までに要予約。価格は、ビバレッジバー付(ドリンク飲み放題)付きで税込み3,800円。
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昨春2ヵ月で5,300食以上を完売した同アフタヌーンティー。国産イチゴの甘さと華やかな彩りが際立つティーセットだ。
上段には、国産イチゴを使ったガトーが揃う。艶めく「グラサージュ・ルージュ 苺ムースとピーチジュレ」、ワッフルコーンにマスカルポーネとベリーを敷き詰めた「ワッフルブーケ ベリー・マスカルポーネ」、国産イチゴを贅沢にあしらったロールケーキ「ルレ・オ・フレーズ」などがお目見えする。

下段には、春らしい食材を取り入れたセイボリーを。イチゴとサーモン、トマトを合わせた爽やかなヴィネグレットマリネや、桜海老をアクセントにしたカリフラワーと人参のムース、イチゴと生ハム、低温調理チキンを組み合わせたサンドイッチ、そして毎回好評のトリュフマヨディップで味わうフライドポテトなどが登場する。
なお、ビバレッジバー付(ドリンク飲み放題)にアルコール類は含まれない。
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