スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ（TOKYO TULIP ROSE）」は1月21日〜2月14日、大丸東京店を新たにオープンする。オープンを記念した極厚バターサンド「ショコラバターサンド・ストロベリー」が発売される。1人・2点まで（要冷蔵）。価格は2個入り・税込み1,188円。
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同商品は、ショコラとイチゴがとろけ合う大輪のバラのバターサンド。甘酸っぱいイチゴのコンフィチュールに、仏産発酵バター仕立てのイチゴバタークリームを合わせた。イチゴのリキュールを隠し味に加えたショコラガナッシュと一緒に、発酵バター香るココアサブレで贅沢な厚みのままサンド。
バターのコクがスッと軽やかに口溶け、イチゴの甘酸っぱさとショコラの濃厚な味わいが楽しめる。
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