スペシャルティチョコレート専門店 「ミニマル（Minimal – Bean to Bar Chocolate – ）」は2月21日〜3月末、公式オンラインストアおよび代々木上原店にて、「コーヒーの生ガトーショコラ -STEP BLEND by ONIBUS COFFEE-」を販売する。価格は税込み3,990円。
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同ガトーショコラは、日本におけるスペシャルティコーヒーの先駆者的存在である「ONIBUS COFFEE」の「STEP BLEND」と、ホワイトチョコレートを軽やかに味わえる。
「コーヒー粉をあしらったシャンティ」、「エスプレッソとホワイトチョコレートのムース」、「コーヒー入りチョコレートクリーム」、「ホワイトチョコレートとコーヒーの生ガトーショコラ」の4層で構成され、カプチーノを思わせる柔らかな味わいが重なり合う一品だ。
【Minimal 富ヶ谷本店】
住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9・1階
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