ガスト：上林春松本店監修の宇治抹茶スイーツ全5品が3月12日より登場　春フェア開催

期間限定

「宇治抹茶といちごのグラスティラミス」税込み549円

2026.03.10

編集部

　ガストは3月12日〜5月20日、上林春松本店監修の宇治抹茶スイーツ全5品が登場する春のフェアを展開する。同店とのコラボレーションは初となる。

「宇治抹茶といちごのグラスティラミス」は、上林春松本店の宇治抹茶パウダーを使用した、和洋折衷のデザート。京都の枯山水をイメージした繊細な盛り付けとともに、抹茶本来の豊かな香りと旬のイチゴを楽しめる。

「宇治抹茶といちごのあんみつ」は、和スイーツの定番・あんみつを抹茶感がしっかり感じられる仕立てに。上林春松本店の宇治抹茶を使用した深い緑色が特長の“別添え・抹茶ソース”を好きなだけかけて。

「宇治抹茶といちごの和風パフェ」は、上林春松本店の宇治抹茶をソース・クリーム・ゼリーのすべてに使用。抹茶本来の風味をダイレクトに感じられる仕立てだ。自家製マスカルポーネクリームの濃厚な甘みと、旬のイチゴの甘酸っぱさが重なる。

　また、同フェアでは日本洋食界の巨匠、「レストラン大宮」大宮シェフが初監修する、特製デミグラスソースで味わう「THE 職人ハンバーグ」2種も登場する。新作として春季限定のピザやパスタもお目見えする。

　なお、対象期間は予告なく変更される場合あり。22時以降は深夜料金10パーセント加算。0時以降は販売しないメニューあり。価格は店舗により異なる場合あり。